中港興食品以黃豆製品為生產主力,從傳統手工藝結合現代化生產。將手作溫度,蘊藏幸福滿滿的在地味道。此次設計概念以豆腐為發想,將傳統手藝所蘊藏的"喜味"轉化為"味型",以輕透的建築材料象徵煮漿時的蒸氣;以雪白的量體象徵豆腐的純淨,堆疊放於傳統元素的托盤上,提供遊客於此細細品味"在地的好味道" - 正港興喜味,台灣第一的豆腐品牌。
基本資料
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座落位置台中市太平區
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設計年份2021
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完工年份
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基地面積11,967.87m²/3,620.28P
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總樓地板面積14,622m²/4,423P
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業主名稱中港興食品股份有限公司
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構造形式
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營造工程
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水電工程
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空調工程